Simposio Mundial del Olivo
San Juan será la sede del VII Simposio Mundial del Olivo que se llevará a cabo entre el 25 y el 29 de setiembre. No solamente será la primera vez que en la Argentina se lleve a cabo un evento de esta envergadura para la olivicultura, sino también en todo el Hemisferio Sur.
La ocasión es especial y será aprovechada por lograr concretar el objetivo principal, que es promover el vínculo entre científicos, técnicos, estudiantes y productores, fomentando el desarrollo de futuros proyectos cooperativos de investigación. Por otra parte, los organizadores -INTA, U.N. San Juan, U.N. Cuyo, U.N. Chilecito, Univ. Católica de Cuyo, CRILAR-CONICET y AACREA, toman al Simposio como una oportunidad para mostrar al mundo la olivicultura argentina. No es fortuito, entonces, que la característica especial que se le ha otorgado al evento es la de “los desafíos de la olivicultura en regiones no tradicionales”.
Este evento ha tenido un fuerte apoyo del Consejo Oleícola Internacional (COI), la Sociedad Internacional de Horticultura (ISHS), el Gobierno de San Juan, la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica (MinCyT), el Ministerio de Salud de la Nación, el PROCISUR y la Organización de Países Productores de Oliva del Norte de África (AARINENA).
Temas y plazos para resúmenes
Este VII Simposio mundial, que cuenta con el aval de la Sociedad Internacional de Horticultura se enfocará en las siguientes temáticas: germoplasma, genómica, mejoramiento genético y propagación; biología y fisiología; modelos de plantación y manejo de cultivo; calidad y tecnología en la industria del aceite y aceituna; y economía, marketing y propiedades nutracéuticas. Para ello, además de especialistas locales se contará con las ponencias de reconocidos profesionales de 8 países.
Además continúa abierta la convocatoria para la presentación de trabajos. Las fechas límite son: 30 de junio para el envío de resúmenes y 25 de setiembre para el envío de trabajos completos.
Durante el Simposio, los participantes visitarán plantaciones e industrias olivícolas locales y conocerán las circunstancias particulares que condujeron el desarrollo olivícola argentino. Además, con el fin de compartir los nuevos conocimientos y avances tecnológicos con técnicos y productores locales, aquellas contribuciones relacionadas con tópicos de interés serán seleccionados y simultáneamente traducidas al idioma español durante el “día abierto” para profesionales.